Les tartelettes

from by Marco Moustache

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lyrics

Marie, mariée et mère de trois enfants
Marie, mariée depuis plus de vingt ans
Marie, mère du premier il y a dix neuf ans
Du second depuis seize ans
Le dernier a onze ans
Marie, mariée et mère de trois enfants
A eux trois ils ont quarante et un ans
Mais il y a vingt ans
Seul l’élan
Et le sentiment
Nourrissant
Maintenant
L’heureux sentiment mange
Les tartelettes au citron :
Pour la pâte : 300g de farine, 150g de beurre, 3 cuillères à soupe de sucre, 8cl d’eau, 1 pincée de sel…
Mélangez la farine, le sucre et le sel. Incorporez le beurre jusqu’à obtention d’une semoule grossière. Incorporez rapidement l’eau et laissez reposer en boule.
Marie, mère et mariée sans amant
Marie, mère depuis presque vingt ans
Marie, mariée à un jeune homme brûlant
A un jeune père aimant
A un homme ronronnant
Marie, mère et mariée sans amant
A eux trois son cœur a aimé cent ans
Elle a eu vingt ans
Pleine d’élan
Et de sentiment
Nourrissant
Maintenant
L’heureux sentiment mange
Les tartelettes au citron :
Pour la crème : 80g de sucre roux, 50g de beurre, 3 œufs, 3 citrons…
Battez les œufs avec le sucre puis ajoutez les zestes et le jus des 3 citrons ainsi que le beurre fondu.
Marie, mariée et mère de trois enfants
Marie mère et mariée sans amant
Marie se vidant, remplissant
L’autre aimant
L’autre marchant
L’autre rêvant
Marie mère mariée va se vidant
Trois verbes remplissent le monde des vivants
Elle n’a plus l’élan
Ni le sentiment
Nourrissant
Et pourtant
L’heureux sentiment mange
Les tartelettes au citron :
Etalez la pâte et découpez-la à l’aide des moules à tartelettes. Garnissez les moules beurrés de pâte et remplissez de la crème au citron…
Marie, aimer, un sacrifice vexant
Marie, marcher, lécher l’ombre qui est devant
Marie, rêver, à travers les enfants
A travers le mari
Marie à travers dormant
A travers la cuisine se répand
L’odeur des ans
Le vide cuisant
Le verbe mourant
Les tartelettes sont hors du four car maintenant
Marie a la tête dedans.

credits

from Les désaxés, released December 10, 2015

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Marco Moustache Paris, France

Proësy groove...

Entre slam et jazz, hip hop et chanson, piano et batterie, quelques grammes de sourire, quelques larmes de rire, quelques drôles de drames et profonds soupirs se cachent derrière la moustache.

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